La nostra carne bovina: una scelta di qualità assoluta

La scelta della qualità assoluta ci ha portato all’ acquisto di questo tipo di carne bovina, di razza Limousine pura,  acquistata direttamente dall’allevatore, l’azienda agricola San Giobbe in Chiusi (SI).

CICLO CHIUSO : Politica di questa azienda agricola è di dare la massima qualità sia dal punto del benessere dell’animale, che nasce sul posto,  viene allevato a stabulazione libera, e alimentato con materie prime genuine, autoctone e autoprodotte prive di OGM.

L’ALIMENTAZIONE dell’ animale è divisa in:
FORAGGI – (Fieno polifita di primo taglio – Fieno di erba medica- Paglia di grano e di orzo – Sorgo – Silomais)
CONCENTRATI –
(Favino – Granella di Mais – Granella di Orzo – Integrazione vitaminica e minerale).

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